第409章 你儿子得了你的真传啊
因为来不及回南宁了,又马上是岁岁年年的周岁,两人决定就在这边儿,喊上相熟的人一起热闹热闹。
提前一天去送了消息,因为如今已经上冻,地里的事儿什么也做不成,除了在作坊工作的村民,其他人都准备“猫冬”了。
一听说黑土家的那对儿双生子要抓周,便都兴高采烈的带着家里的东西来了。
有些人家,家里有人被选到了作坊,那么出手就大方一点儿,带着吃食和铜板。
条件差点儿的,也带着家里的腌肉啊什么之类的过来了。
正堂最大,秦晚词让铉十九早早的把地火龙给升起来了,屋子里暖暖的。
人少感觉还不明显,等人们都到齐了,从中间用屏风隔开,气氛起来,一下子更暖和了。
有些人带来了炕干的小鱼干,还有腌制好的咸鱼。
秦晚词手把手教了村里很多大娘这些鱼肉的做法。
这里寒冷,鱼肉生长慢,但是肉质细腻紧实,刺其实相对还是少的了,腥气也没那么重。
就是最简单的铁锅炖河鱼,加了葱姜蒜和醋,也是极致的美味了。
烧制土陶,底下打孔,葱姜蒜都是哪怕冬天都能在家里的屋子里茁壮成长的植物。
做菜的时候掐上一段儿,也多出一个味道。
秦晚词一一道谢,但是转身就把大家带来的食物都做了出来。
“这里冬天的时候,外面的都上冻了,几乎什么都做不成,要是吃的储备不够,那都是饿着的了,他们带来食物,其实是他们最珍贵的东西了,不如就这个时候一起吃了吧。”
几个孩子点点头,表示明白,一个个的围绕在厨房,陪着秦晚词忙碌。
而莫予书则是带着圆圆和莹宝,给岁岁和年年换上了一身红彤彤的小老虎的衣服,也厚实,戴上了虎头帽,在屋子里走来走去。
特别小的小鱼都被村民们放生了,经过一个冬天,在那冻得结结实实的冰面底下,等到新春到了,那就是又肥又嫩,能填饱肚子了。
小鱼,直接炕干,做成小鱼干,连刺都是酥的,吃的时候格外的脆,香极了。
再大点儿的,腌制一下,直接就挂在不住人屋檐下,等冬天,那简直就是天然的冰箱,肉类能储存很久。
这样,鱼的腥气都没有了。
而刺的原因,不是专业的从小拿刀的厨子,要把鱼做成无骨鱼,还是有点儿难度,所以尽量让刺也不那么的难缠。
腌制好的咸鱼比较硬,但是用豆豉蒸一下,就会变得又软又糯,汁水丰富,鱼骨头也变得软糯,不会那么扎人,慢慢咀嚼,混合着汁水和鱼肉的细嫩,越嚼越香。
尤其是蒸出来的豆豉咸鱼,味道浓厚,也适合这边儿喜欢浓油赤酱的口味。
香浓咸香,配合着各种菜,热热闹闹的吃完了一场。
然后,秦晚词还切了一些苹果。
“地窖里的苹果,大家都尝尝。”
如今,水果本来就珍贵,何况是冬天的苹果。
这里冬天最常见的水果就是苹果了,能放的时间长,在地窖里,也不那么容易腐烂。
只是,谁舍得拿出来给这么多人分享啊?
“黑土家的,可不兴这么浪费啊,这东西,留着,给孩子们吃,长的水灵……”
说完,停顿了一下,好像,村里也没有谁家的孩子能比黑土家的水灵了。
秦晚词拿的都是空间里比较小的苹果,还是去地窖里拿出来的,都是磕磕巴巴比较小的。
但是这样的水果,又是格外的甜。
另一个大娘也笑:“黑土家的啊,你就是太实诚了,容易吃亏的。你可长点儿心眼儿吧。”
莫予书听到,都不知道该什么表情了,她家娘子,就差全身都是心眼子了。
只是能让他家娘子这么赤诚相待的,还真的就是这里的村民了。
秦晚词也笑的爽朗:“那孙大娘,你偷偷给我们家圆圆塞苹果的时候,咋不藏心眼子呢?”
那孙大娘瞪眼:“我就喜欢圆圆,要你管。”
这里的人,真的是害怕他们家里人多,存粮不够,有好吃的,都偷偷给孩子们塞一点儿。
虽然知道黑土家不差钱,经济水平,大概率是在村里上游的,但是这里可真不是有钱就有粮食的。
何况又来的晚。
他们给了他们赤诚,秦晚词自然也自然会回报一片赤诚。
等吃完了,东西都撤了,在地上铺上了一个大大的坛子,又铺上一层防尘的布,然后才把岁岁和年年放在毯子上。
“岁岁年年,去拿你们喜欢的东西去,拿来交给娘亲。”秦晚词和两个孩子说道。
然后大家都屏住了呼吸,想知道孩子们到底会选什么。
岁岁一屁股就坐地上了,年年却笑的留着口水上前去,左看看,右看看,然后拿起了一把匕首。
里正一喜:“拿起匕首,以后当大将军啊!孩子有出息!”
可是里正的话音刚落,年年就又把匕首放下了,拿起了一个包子。
“孩子拿了包子,以后衣食无忧,顿顿都有肉包子吃!”里正又喊。
结果,年年又放下了拿起了算盘。
还摇了摇,算盘柱子那撞击的声音,哗啦啦的,清脆悦耳,很明显取悦了年年,咯咯的就笑了起来。
“孩子左手抓算盘,右手抓钱,以后绫罗绸缎不愁,不差钱啊!”里正说完,想喝水。
这孩子,选完了吧。
秦晚词也笑,拍拍手,招呼年年:“年年过来,把抓到的东西给娘亲。”
可是年年看了看秦晚词,冲着岁岁“啊啊”了两声,转身把东西放下,然后又拿起了一本书。
里正:……
“孩子拿了一本书,以后蟾宫折桂,加官进爵啊!”
岁岁不想动,可是团团到岁岁的面前,就那么安静的看着他。
半晌,岁岁无奈地站起来,也走了过去,慢悠悠的,神态和莫予书简直就是如出一辙。
就被团团这个当哥哥的拿捏的死死的。
到了那些东西那里,岁岁也看了看,然后年年就把那本书塞到岁岁的怀里了。
里正:……
岁岁左手抱着书,右手把拉着年年,示意弟弟再到那个布上。
里正点头,黑土家的这俩孩子聪明啊,小的活泼,知道带动大的,大的知道弟弟没彻底拿一个呢,让弟弟再选一个。
可是里正失误了,等年年到了那块垫着的布上面,岁岁顺手把书也放了回去。
然后左边儿卷起来,右边儿卷起来,前面后面卷起来……
直接就把年年包里面了。
包完了,还打了个结,松松垮垮的,但是意思有了。
然后拉着一角,想往前走,迈了一步,拉不动,然后冲着秦晚词:“啊啊”了两声,“娘……”
秦晚词被岁岁这番操作惊掉了下巴,然后就看向了莫予书。
你儿子得了你的真传吧,抓周都要打包带走?
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提前一天去送了消息,因为如今已经上冻,地里的事儿什么也做不成,除了在作坊工作的村民,其他人都准备“猫冬”了。
一听说黑土家的那对儿双生子要抓周,便都兴高采烈的带着家里的东西来了。
有些人家,家里有人被选到了作坊,那么出手就大方一点儿,带着吃食和铜板。
条件差点儿的,也带着家里的腌肉啊什么之类的过来了。
正堂最大,秦晚词让铉十九早早的把地火龙给升起来了,屋子里暖暖的。
人少感觉还不明显,等人们都到齐了,从中间用屏风隔开,气氛起来,一下子更暖和了。
有些人带来了炕干的小鱼干,还有腌制好的咸鱼。
秦晚词手把手教了村里很多大娘这些鱼肉的做法。
这里寒冷,鱼肉生长慢,但是肉质细腻紧实,刺其实相对还是少的了,腥气也没那么重。
就是最简单的铁锅炖河鱼,加了葱姜蒜和醋,也是极致的美味了。
烧制土陶,底下打孔,葱姜蒜都是哪怕冬天都能在家里的屋子里茁壮成长的植物。
做菜的时候掐上一段儿,也多出一个味道。
秦晚词一一道谢,但是转身就把大家带来的食物都做了出来。
“这里冬天的时候,外面的都上冻了,几乎什么都做不成,要是吃的储备不够,那都是饿着的了,他们带来食物,其实是他们最珍贵的东西了,不如就这个时候一起吃了吧。”
几个孩子点点头,表示明白,一个个的围绕在厨房,陪着秦晚词忙碌。
而莫予书则是带着圆圆和莹宝,给岁岁和年年换上了一身红彤彤的小老虎的衣服,也厚实,戴上了虎头帽,在屋子里走来走去。
特别小的小鱼都被村民们放生了,经过一个冬天,在那冻得结结实实的冰面底下,等到新春到了,那就是又肥又嫩,能填饱肚子了。
小鱼,直接炕干,做成小鱼干,连刺都是酥的,吃的时候格外的脆,香极了。
再大点儿的,腌制一下,直接就挂在不住人屋檐下,等冬天,那简直就是天然的冰箱,肉类能储存很久。
这样,鱼的腥气都没有了。
而刺的原因,不是专业的从小拿刀的厨子,要把鱼做成无骨鱼,还是有点儿难度,所以尽量让刺也不那么的难缠。
腌制好的咸鱼比较硬,但是用豆豉蒸一下,就会变得又软又糯,汁水丰富,鱼骨头也变得软糯,不会那么扎人,慢慢咀嚼,混合着汁水和鱼肉的细嫩,越嚼越香。
尤其是蒸出来的豆豉咸鱼,味道浓厚,也适合这边儿喜欢浓油赤酱的口味。
香浓咸香,配合着各种菜,热热闹闹的吃完了一场。
然后,秦晚词还切了一些苹果。
“地窖里的苹果,大家都尝尝。”
如今,水果本来就珍贵,何况是冬天的苹果。
这里冬天最常见的水果就是苹果了,能放的时间长,在地窖里,也不那么容易腐烂。
只是,谁舍得拿出来给这么多人分享啊?
“黑土家的,可不兴这么浪费啊,这东西,留着,给孩子们吃,长的水灵……”
说完,停顿了一下,好像,村里也没有谁家的孩子能比黑土家的水灵了。
秦晚词拿的都是空间里比较小的苹果,还是去地窖里拿出来的,都是磕磕巴巴比较小的。
但是这样的水果,又是格外的甜。
另一个大娘也笑:“黑土家的啊,你就是太实诚了,容易吃亏的。你可长点儿心眼儿吧。”
莫予书听到,都不知道该什么表情了,她家娘子,就差全身都是心眼子了。
只是能让他家娘子这么赤诚相待的,还真的就是这里的村民了。
秦晚词也笑的爽朗:“那孙大娘,你偷偷给我们家圆圆塞苹果的时候,咋不藏心眼子呢?”
那孙大娘瞪眼:“我就喜欢圆圆,要你管。”
这里的人,真的是害怕他们家里人多,存粮不够,有好吃的,都偷偷给孩子们塞一点儿。
虽然知道黑土家不差钱,经济水平,大概率是在村里上游的,但是这里可真不是有钱就有粮食的。
何况又来的晚。
他们给了他们赤诚,秦晚词自然也自然会回报一片赤诚。
等吃完了,东西都撤了,在地上铺上了一个大大的坛子,又铺上一层防尘的布,然后才把岁岁和年年放在毯子上。
“岁岁年年,去拿你们喜欢的东西去,拿来交给娘亲。”秦晚词和两个孩子说道。
然后大家都屏住了呼吸,想知道孩子们到底会选什么。
岁岁一屁股就坐地上了,年年却笑的留着口水上前去,左看看,右看看,然后拿起了一把匕首。
里正一喜:“拿起匕首,以后当大将军啊!孩子有出息!”
可是里正的话音刚落,年年就又把匕首放下了,拿起了一个包子。
“孩子拿了包子,以后衣食无忧,顿顿都有肉包子吃!”里正又喊。
结果,年年又放下了拿起了算盘。
还摇了摇,算盘柱子那撞击的声音,哗啦啦的,清脆悦耳,很明显取悦了年年,咯咯的就笑了起来。
“孩子左手抓算盘,右手抓钱,以后绫罗绸缎不愁,不差钱啊!”里正说完,想喝水。
这孩子,选完了吧。
秦晚词也笑,拍拍手,招呼年年:“年年过来,把抓到的东西给娘亲。”
可是年年看了看秦晚词,冲着岁岁“啊啊”了两声,转身把东西放下,然后又拿起了一本书。
里正:……
“孩子拿了一本书,以后蟾宫折桂,加官进爵啊!”
岁岁不想动,可是团团到岁岁的面前,就那么安静的看着他。
半晌,岁岁无奈地站起来,也走了过去,慢悠悠的,神态和莫予书简直就是如出一辙。
就被团团这个当哥哥的拿捏的死死的。
到了那些东西那里,岁岁也看了看,然后年年就把那本书塞到岁岁的怀里了。
里正:……
岁岁左手抱着书,右手把拉着年年,示意弟弟再到那个布上。
里正点头,黑土家的这俩孩子聪明啊,小的活泼,知道带动大的,大的知道弟弟没彻底拿一个呢,让弟弟再选一个。
可是里正失误了,等年年到了那块垫着的布上面,岁岁顺手把书也放了回去。
然后左边儿卷起来,右边儿卷起来,前面后面卷起来……
直接就把年年包里面了。
包完了,还打了个结,松松垮垮的,但是意思有了。
然后拉着一角,想往前走,迈了一步,拉不动,然后冲着秦晚词:“啊啊”了两声,“娘……”
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