第433章 甜不辣与天妇罗
孩子们进去了,秦晚词也更加放心了,抱着薄荷茶,拿着带来的糕点,一口一个吃的香甜。
吃着,还不忘喊苏父:“苏先生,您要吃么?”
苏父回头,看着秦晚词,半天没反应过来这个苏先生是在喊他。
“夫人,可不能这么喊,您叫我苏老汉就行了。大家都这么喊我。”苏父憨厚的样子。
秦晚词把吃的给苏老汉分了些,毕竟刚刚苏卿昱是实打实的替两个孩子挡了个砖头的。
小食物不大,挂着一层薄薄的面衣,轻薄透亮,好像是金色的蚕丝。
而另一面,则是带着碧色的,明显是蔬菜汁伴着鸡蛋和面粉调制出来的。
“油炸的啊?收不得收不得。”苏父连忙摆手。
秦晚词又从包袱里面拿出了一个小盘子,将食物放到盘子上,往前走了走,直接就放到了苏父的前面,又倒了一杯薄荷茶。
这才重新回到了树下,靠着树,自己开始小口地吃了起来。
吃着,还看着着急的来回走动,也舍不得吃东西的苏父,劝道:“孩子们在里面拼搏呢,咱们给他们支持就好了。”
其实着急,真的还改变不了什么。
秦晚词着急么?
其实也有那么一点儿,可是她更相信孩子们。
哪怕真的不行,那也不怕,因为,实力的问题,是最好解决的问题。
毕竟,有些实力的问题,是凭借努力可以追平的。
这次不行,知道差到哪儿,就继续努力呗。
秦晚词想得开,孩子们也能承受失败。
看到秦晚词吃的香甜,苏父也确实是有点儿饿,看着眼前的食物,咽了下口水。
看起来,好好吃的样子啊……
看着数量,好像也是两个人的。
苏父赶紧又和秦晚词道谢,知道这是怕自己舍不得吃,所以给了双人份,是连苏卿昱也有的。
外面是用蔬菜汁和鸡蛋,冷水做出来的面衣,过油之后,薄而脆,而里面的食物,竟然是新鲜的鱼肉。
炸的油黄焦脆,还有萝卜和柑橘汁来解腻调味。
吃起来嫩滑极了,还带着特有的清鲜甘甜。
油炸的食物,本就能安抚饥饿之后的脾胃,鱼肉不腻,又格外好吃。
里面的鱼是这里的鲷鱼,这种鱼,肉质软,鱼头煮汤极鲜,鳞多而脆。
哪怕只是简单的用盐和醋调理,再油炸,鱼鳞都能脆而且香。
加上内里细嫩柔弱的鱼肉,外酥里嫩,油炸又把鲷鱼的鲜味全部封住,美味极了。
虽经油炸,但海鲜和蔬菜不油不腻,外酥里嫩,既保持了食材原有风味,又别有一番滋味。
吃了一个,又喝了一口薄荷茶,总感觉这日子,悠闲自在极了。
然后看着盘子,将里面的食物小心的装了起来,怎么都舍不得吃了,而是继续拿出包袱里的干粮咬了几口。
这食物这么精致美味,等苏卿昱出来,留给孩子几个,还拿一个回去给苏卿昱的娘。
但是薄荷茶却都喝完了,然后拿着杯子和盘子到了小溪边儿,洗干净了才交给秦晚词。
“谢谢夫人。”苏父道谢。
这时,一个身影出现在了秦晚词的面前,正是书院门口负责登记的那个老者:“这位夫人,我能买点儿您带的那种食物么?”
老者也是书院的夫子,方夫子,他之前远远的,就觉得秦晚词吃的香甜又惬意,忍了又忍,还是没忍住。
他这个人,到了这个年纪,除了各种美食,也没别的爱好了。
他身份特殊,本就害怕购买不成,反而被这女子提了别的要求。
可是看到刚刚那三个孩子的品行,感觉,能把孩子培养的这么优秀,那肯定也不是那种会提出过分要求的人。
“那不用,不过是小食而已。”秦晚词拿出食物,放到了盘子里。
可是老者却摇摇头:“您不收钱,我是不能拿的,那岂不是收受贿赂了?”
秦晚词歪头:“那……当是我感谢您?”
老者又摆摆手:“那更不行了,得是我感谢刚刚那几个孩子。”
秦晚词:……
若不是那几个穿短打的功夫不错的人,一招呼就出来了,秦晚词可能还真就信了。
这么大个书院,若真的只是一群文弱书生,也是不可能的。
老者刚刚已经发现了,这食物是油炸的,面衣有蔬菜,肯定也是放了鸡蛋液的,里面是鲷鱼。
想了想,按照这边儿这种食物的价位,又加了一些,将铜板放到了一旁的草地上。
“谢谢夫人。”
然后看着秦晚词的小水壶:“这个茶……能不能也卖给老夫一些?”
秦晚词笑了笑,拿出了几个茶包,知道老者重视礼仪,便也是将茶包放到盘子上,然后放到了草地上,“凉水冲泡即可。是避暑茶。东西就是路边儿采摘的薄荷叶,不值钱,算是您购买食物赠送的吧。”
老者顿时高兴了,笑眯眯的拿着茶包和吃的到门口的桌边儿坐着吃去了。
苏父看的是目瞪口呆:“这个先生好奇怪,食物他多付了那么多的钱,丝毫不在意的样子,结果拿到了赠品,又高兴的像个……”
像个耄耋之年的孩子……
秦晚词摇头失笑,给的银钱确实是不少。
那老者,心思纯净,是对喜欢之物的执着。
苏父便问道:“夫人,这个食物叫什么啊,哪里有卖啊,好吃的很。”
秦晚词皱眉,“这个……甜不辣?”
本来是叫天妇罗,是来自葡萄牙的名字。
讲究油炸也有清淡,简单,尽量保持原味的口感和味道。
可是单看这个名字,确实想象不出到底是什么食物。
而后来,在后世的时候,传到了内地,这个东西就有了个甜不辣的名字,竟然还真有的小店,而在油炸之后,往外面刷上一层不辣的辣酱,让他们和甜不辣的名字更加的贴切。
其实这个食物,不用刷酱,直接吃,裹着淋着酱油或者白萝卜泥吃,都是很香浓的美味了。
酥脆松化,食材新鲜,入口不腻,碟底无油。
说着话,那方夫子又过来了,躬身行礼:“夫人,请问这道菜叫什么名字,山下有卖的么?”
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吃着,还不忘喊苏父:“苏先生,您要吃么?”
苏父回头,看着秦晚词,半天没反应过来这个苏先生是在喊他。
“夫人,可不能这么喊,您叫我苏老汉就行了。大家都这么喊我。”苏父憨厚的样子。
秦晚词把吃的给苏老汉分了些,毕竟刚刚苏卿昱是实打实的替两个孩子挡了个砖头的。
小食物不大,挂着一层薄薄的面衣,轻薄透亮,好像是金色的蚕丝。
而另一面,则是带着碧色的,明显是蔬菜汁伴着鸡蛋和面粉调制出来的。
“油炸的啊?收不得收不得。”苏父连忙摆手。
秦晚词又从包袱里面拿出了一个小盘子,将食物放到盘子上,往前走了走,直接就放到了苏父的前面,又倒了一杯薄荷茶。
这才重新回到了树下,靠着树,自己开始小口地吃了起来。
吃着,还看着着急的来回走动,也舍不得吃东西的苏父,劝道:“孩子们在里面拼搏呢,咱们给他们支持就好了。”
其实着急,真的还改变不了什么。
秦晚词着急么?
其实也有那么一点儿,可是她更相信孩子们。
哪怕真的不行,那也不怕,因为,实力的问题,是最好解决的问题。
毕竟,有些实力的问题,是凭借努力可以追平的。
这次不行,知道差到哪儿,就继续努力呗。
秦晚词想得开,孩子们也能承受失败。
看到秦晚词吃的香甜,苏父也确实是有点儿饿,看着眼前的食物,咽了下口水。
看起来,好好吃的样子啊……
看着数量,好像也是两个人的。
苏父赶紧又和秦晚词道谢,知道这是怕自己舍不得吃,所以给了双人份,是连苏卿昱也有的。
外面是用蔬菜汁和鸡蛋,冷水做出来的面衣,过油之后,薄而脆,而里面的食物,竟然是新鲜的鱼肉。
炸的油黄焦脆,还有萝卜和柑橘汁来解腻调味。
吃起来嫩滑极了,还带着特有的清鲜甘甜。
油炸的食物,本就能安抚饥饿之后的脾胃,鱼肉不腻,又格外好吃。
里面的鱼是这里的鲷鱼,这种鱼,肉质软,鱼头煮汤极鲜,鳞多而脆。
哪怕只是简单的用盐和醋调理,再油炸,鱼鳞都能脆而且香。
加上内里细嫩柔弱的鱼肉,外酥里嫩,油炸又把鲷鱼的鲜味全部封住,美味极了。
虽经油炸,但海鲜和蔬菜不油不腻,外酥里嫩,既保持了食材原有风味,又别有一番滋味。
吃了一个,又喝了一口薄荷茶,总感觉这日子,悠闲自在极了。
然后看着盘子,将里面的食物小心的装了起来,怎么都舍不得吃了,而是继续拿出包袱里的干粮咬了几口。
这食物这么精致美味,等苏卿昱出来,留给孩子几个,还拿一个回去给苏卿昱的娘。
但是薄荷茶却都喝完了,然后拿着杯子和盘子到了小溪边儿,洗干净了才交给秦晚词。
“谢谢夫人。”苏父道谢。
这时,一个身影出现在了秦晚词的面前,正是书院门口负责登记的那个老者:“这位夫人,我能买点儿您带的那种食物么?”
老者也是书院的夫子,方夫子,他之前远远的,就觉得秦晚词吃的香甜又惬意,忍了又忍,还是没忍住。
他这个人,到了这个年纪,除了各种美食,也没别的爱好了。
他身份特殊,本就害怕购买不成,反而被这女子提了别的要求。
可是看到刚刚那三个孩子的品行,感觉,能把孩子培养的这么优秀,那肯定也不是那种会提出过分要求的人。
“那不用,不过是小食而已。”秦晚词拿出食物,放到了盘子里。
可是老者却摇摇头:“您不收钱,我是不能拿的,那岂不是收受贿赂了?”
秦晚词歪头:“那……当是我感谢您?”
老者又摆摆手:“那更不行了,得是我感谢刚刚那几个孩子。”
秦晚词:……
若不是那几个穿短打的功夫不错的人,一招呼就出来了,秦晚词可能还真就信了。
这么大个书院,若真的只是一群文弱书生,也是不可能的。
老者刚刚已经发现了,这食物是油炸的,面衣有蔬菜,肯定也是放了鸡蛋液的,里面是鲷鱼。
想了想,按照这边儿这种食物的价位,又加了一些,将铜板放到了一旁的草地上。
“谢谢夫人。”
然后看着秦晚词的小水壶:“这个茶……能不能也卖给老夫一些?”
秦晚词笑了笑,拿出了几个茶包,知道老者重视礼仪,便也是将茶包放到盘子上,然后放到了草地上,“凉水冲泡即可。是避暑茶。东西就是路边儿采摘的薄荷叶,不值钱,算是您购买食物赠送的吧。”
老者顿时高兴了,笑眯眯的拿着茶包和吃的到门口的桌边儿坐着吃去了。
苏父看的是目瞪口呆:“这个先生好奇怪,食物他多付了那么多的钱,丝毫不在意的样子,结果拿到了赠品,又高兴的像个……”
像个耄耋之年的孩子……
秦晚词摇头失笑,给的银钱确实是不少。
那老者,心思纯净,是对喜欢之物的执着。
苏父便问道:“夫人,这个食物叫什么啊,哪里有卖啊,好吃的很。”
秦晚词皱眉,“这个……甜不辣?”
本来是叫天妇罗,是来自葡萄牙的名字。
讲究油炸也有清淡,简单,尽量保持原味的口感和味道。
可是单看这个名字,确实想象不出到底是什么食物。
而后来,在后世的时候,传到了内地,这个东西就有了个甜不辣的名字,竟然还真有的小店,而在油炸之后,往外面刷上一层不辣的辣酱,让他们和甜不辣的名字更加的贴切。
其实这个食物,不用刷酱,直接吃,裹着淋着酱油或者白萝卜泥吃,都是很香浓的美味了。
酥脆松化,食材新鲜,入口不腻,碟底无油。
说着话,那方夫子又过来了,躬身行礼:“夫人,请问这道菜叫什么名字,山下有卖的么?”
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