第149章 甜烧白
秦宁气闷极了,怎么萧逸这个老匹夫竟然吃过这么新鲜的吃食,他这个当祖父的还没吃过?
萧逸又盘了下手里的玉核桃,又看了徐玉成一眼,发现徐玉成也有些懵。
这秦疯子又抽什么风?
最后四位辅政大臣在一个雅间,而其他官员一个雅间,那些官员都松了一口气。
非办公期间,可真的不敢和摄政王一起用膳啊。
火锅很吸引人,鲜香热辣,萧逸绝不碰辣,但是秦宁却喜欢,各种吃涮羊肉,徐玉成吃不了太辣,但是又喜欢那个味道,就在小料里放了一下辣椒碎,吃了热烈。
莫予书先喝了一碗鱼汤,然后也慢慢的吃,一个伙计在一边儿伺候着,忙的不亦乐乎。
而楼下吃完火锅的郭举人和刘举人,对视了一眼,眼底都有庆幸。
这家新店竟然引来了这么多高官?
因为这家店,百汇楼和聚贤楼都被罚了?
忽然庆幸,然后又有些骄傲,他们可是“都来顺”第一桌食客!
而范家的老爷子,看着跪地痛苦控诉的范同,眼里晦涩难明:“祖父,就是弟弟暗算我,他知道那都来顺背景身后,却没有告诉我!”
范家老爷子沉默了良久才说道:“你弟弟若是有那个心眼儿,咱们范家的产业,我就不会交给你了。”
“祖父,这不公平,我劳心劳力,每家食肆都开的风生水起,弟弟却能得到现成的资金和庇护,孙儿……”
结果却被范老爷子一个茶杯砸到了头上:“冥顽不灵,范家给你弟弟庇护,可是你弟弟在宫里得到赏识,那不是给范家的庇护?那不是活招牌?你目光短浅,手段阴私,手里的事儿和你三弟交接一下,跪在祠堂好好想,想明白了为止!”
而回到书房的时候,反正也跪在那里,垂着头,满脸的丧气。
范老爷子看着他看中的孙子,问道:“你知道你都来顺的东家是谁么?”
范正摇摇头,其实看到莫予书亲自去吃饭,他有些想法,但是却不敢说出来。
“那个女子,你可求娶?咱们家里可以给那女子庇护,想必她寡妇人家,日子也艰难,如此双赢的,那女子也不愿意?”
范正磕头:“祖父,此事莫要再提。”
范老爷子叹了一口气:“你和你哥哥,中和一下该多好。”
到底是挥挥手让他们退下了。
而在后厨的秦晚词,则是选了一个闲置的锅灶,将专门用空间水泡过的猪肉煮到了八分熟,然后连刀薄片,九成肥,一分瘦,嵌入红砂糖,放在精致的碟子中错叠。
然后在水里调油,选的还是灵泉水,加入红糖,旺火熬成糖油之后,给肥腴的猪肉涂上了浓墨的色彩。再将糯米和豆沙煮到半熟,经过糖油的洗礼,整道菜都显得妩媚动人。
莫予书惦记了好久的甜烧白,白肉油脂尽出,服帖的在清甜的糯米和豆沙上,只剩下那又沙又糯的口感和柔顺缠绵的甜。
做好了,又亲手做了一锅小吊梨汤,用的还是灵泉水。
伙计上菜的时候,特意说道:“殿下点的甜烧白,最后一份,请品尝。”
萧逸瞥了莫予书一眼,他什么时候点了菜?
徐玉成则是看着甜烧白,皱了下眉头:“猪肉?”
“嫌弃?”秦宁瞪圆了眼睛:“嫌弃的话把你们家的肉酱分给我两坛!”
徐玉成一听就不说话了,他自诩读书人的体面,哪怕是肉酱也没吃过,但是挡不住家里人爱吃,确实是没少囤。
莫予书看着那丰腴形美,色泽红亮的甜烧白,先尝了一口,耙软适度,肥而不腻,鲜香甜糯。
情不自禁的,嘴角就勾了起来。
萧逸和徐玉成都愣了,一份猪肉做的食物就能让冰山融化?
而秦宁则是直接拿了筷子,上去就要分过来一半:“你小子,不能吃独食啊,给我一半。”
可是莫予书却是端着盘子一躲。
小狐狸肯定知道他们来了,所以专程给做了这甜烧白,不给秦宁做,他不能吃太油腻的吃食啊。
何况,好东西,自己必然要吃独一份的,这是他的特殊。
小伙计笑眯眯的将那碗小吊梨汤端了过去:“太尉大人,您吃多了羊肉,体内燥热,万不可再吃肥肉了,喝一碗这梨汤,祛燥的。”
小伙计到秦宁身边儿,刻意压低了声音:“这可是我们东家亲手熬的,方子卖了,这里是非卖品。”
秦宁这才满意,哈哈笑了两人,喝了那梨汤,不知道是不是他的错觉,喝了那汤之后,别说所有的疲惫,就是他身上的陈年老伤都感觉没那么难受了。
眼里有了惊奇,但是还是用小碗挡住了脸挡住了眼里的神色。
萧逸和徐玉成对视了一眼,秦宁有专门的汤,莫予书有专门的食物,感情就他们两个没有?
都是辅政大臣,他们差了什么?
还没等两人说什么,又有伙计进来,端上了两份精致的糕点。
晶莹剔透又白嫩,是用甜杏仁磨粉加牛奶煮沸,又加了糖,冷冻凝固之后切成小块。
如今牛奶难得,这杏仁豆腐量也不多。
“两位大人,东家说,这是杏仁豆腐,生津止渴,润肺定喘,更适合二位。”
萧逸和徐玉成这才满意,奥,原来不是别区别对待了啊。
点点头,吃着那杏仁豆腐。
莫予书则是借口如厕,溜进了后厨,看着秦晚词正和早就溜进来的铉一嘱咐:“这杏仁豆腐让墨成忙完了吃点儿垫肚子,小吊梨汤回去就让他喝了,你也可以喝一碗”。
莫予书忍笑,将一颗糖果塞进了秦晚词的嘴里,糖的甜让人心情愉悦。
看莫予书亲自过来,秦晚词继续嘱咐:“这个汤你别给别人喝,用料……”
说着给了莫予书一个你懂得的眼神,灵泉水功效太过立竿见影,就一次,莫予书身上的伤疤都浅了许多。
莫予书叹气:“以后不要取用,伤疤是英雄的勋章,我……”
他实在是担心秦晚词这么取用对身体有副作用,可是秦晚词却觉得她取用了之后,灵泉水更多更灵了。
她眨巴眨巴眼,嗯嗯的应了,说什么都点头,听没听,那就不知道了。
莫予书也无奈,但是又相信秦晚词的强大和对此的掌控,这才分开。
都来顺因为火锅味道重,吃完了还有专门的换洗房间,里面有香薰,可以去掉味道。
严姑娘等人吃完收拾完,谈笑着离开,结果就在大堂看到了另一群姑娘,那些是外地到达京城奔着女官来的姑娘,为首的,真是徐玉成的侄女。
徐问蕊看到她们挑了挑眉:“还世家贵女呢,礼仪规矩也不怎么样嘛!”
徐家是三公之一,严家和成家却正被重用,外来贵女和京城贵女,似乎天然的就形成了两个阵营。
可是还没等两边儿吵起来,就见徐问蕊指着二楼:“那是谁?”
众人抬头,却只看到一角衣袍。
而徐问蕊,却捂住了胸口,感觉全身都要酥倒:她从没有见到过这么俊逸出尘的男子!
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萧逸又盘了下手里的玉核桃,又看了徐玉成一眼,发现徐玉成也有些懵。
这秦疯子又抽什么风?
最后四位辅政大臣在一个雅间,而其他官员一个雅间,那些官员都松了一口气。
非办公期间,可真的不敢和摄政王一起用膳啊。
火锅很吸引人,鲜香热辣,萧逸绝不碰辣,但是秦宁却喜欢,各种吃涮羊肉,徐玉成吃不了太辣,但是又喜欢那个味道,就在小料里放了一下辣椒碎,吃了热烈。
莫予书先喝了一碗鱼汤,然后也慢慢的吃,一个伙计在一边儿伺候着,忙的不亦乐乎。
而楼下吃完火锅的郭举人和刘举人,对视了一眼,眼底都有庆幸。
这家新店竟然引来了这么多高官?
因为这家店,百汇楼和聚贤楼都被罚了?
忽然庆幸,然后又有些骄傲,他们可是“都来顺”第一桌食客!
而范家的老爷子,看着跪地痛苦控诉的范同,眼里晦涩难明:“祖父,就是弟弟暗算我,他知道那都来顺背景身后,却没有告诉我!”
范家老爷子沉默了良久才说道:“你弟弟若是有那个心眼儿,咱们范家的产业,我就不会交给你了。”
“祖父,这不公平,我劳心劳力,每家食肆都开的风生水起,弟弟却能得到现成的资金和庇护,孙儿……”
结果却被范老爷子一个茶杯砸到了头上:“冥顽不灵,范家给你弟弟庇护,可是你弟弟在宫里得到赏识,那不是给范家的庇护?那不是活招牌?你目光短浅,手段阴私,手里的事儿和你三弟交接一下,跪在祠堂好好想,想明白了为止!”
而回到书房的时候,反正也跪在那里,垂着头,满脸的丧气。
范老爷子看着他看中的孙子,问道:“你知道你都来顺的东家是谁么?”
范正摇摇头,其实看到莫予书亲自去吃饭,他有些想法,但是却不敢说出来。
“那个女子,你可求娶?咱们家里可以给那女子庇护,想必她寡妇人家,日子也艰难,如此双赢的,那女子也不愿意?”
范正磕头:“祖父,此事莫要再提。”
范老爷子叹了一口气:“你和你哥哥,中和一下该多好。”
到底是挥挥手让他们退下了。
而在后厨的秦晚词,则是选了一个闲置的锅灶,将专门用空间水泡过的猪肉煮到了八分熟,然后连刀薄片,九成肥,一分瘦,嵌入红砂糖,放在精致的碟子中错叠。
然后在水里调油,选的还是灵泉水,加入红糖,旺火熬成糖油之后,给肥腴的猪肉涂上了浓墨的色彩。再将糯米和豆沙煮到半熟,经过糖油的洗礼,整道菜都显得妩媚动人。
莫予书惦记了好久的甜烧白,白肉油脂尽出,服帖的在清甜的糯米和豆沙上,只剩下那又沙又糯的口感和柔顺缠绵的甜。
做好了,又亲手做了一锅小吊梨汤,用的还是灵泉水。
伙计上菜的时候,特意说道:“殿下点的甜烧白,最后一份,请品尝。”
萧逸瞥了莫予书一眼,他什么时候点了菜?
徐玉成则是看着甜烧白,皱了下眉头:“猪肉?”
“嫌弃?”秦宁瞪圆了眼睛:“嫌弃的话把你们家的肉酱分给我两坛!”
徐玉成一听就不说话了,他自诩读书人的体面,哪怕是肉酱也没吃过,但是挡不住家里人爱吃,确实是没少囤。
莫予书看着那丰腴形美,色泽红亮的甜烧白,先尝了一口,耙软适度,肥而不腻,鲜香甜糯。
情不自禁的,嘴角就勾了起来。
萧逸和徐玉成都愣了,一份猪肉做的食物就能让冰山融化?
而秦宁则是直接拿了筷子,上去就要分过来一半:“你小子,不能吃独食啊,给我一半。”
可是莫予书却是端着盘子一躲。
小狐狸肯定知道他们来了,所以专程给做了这甜烧白,不给秦宁做,他不能吃太油腻的吃食啊。
何况,好东西,自己必然要吃独一份的,这是他的特殊。
小伙计笑眯眯的将那碗小吊梨汤端了过去:“太尉大人,您吃多了羊肉,体内燥热,万不可再吃肥肉了,喝一碗这梨汤,祛燥的。”
小伙计到秦宁身边儿,刻意压低了声音:“这可是我们东家亲手熬的,方子卖了,这里是非卖品。”
秦宁这才满意,哈哈笑了两人,喝了那梨汤,不知道是不是他的错觉,喝了那汤之后,别说所有的疲惫,就是他身上的陈年老伤都感觉没那么难受了。
眼里有了惊奇,但是还是用小碗挡住了脸挡住了眼里的神色。
萧逸和徐玉成对视了一眼,秦宁有专门的汤,莫予书有专门的食物,感情就他们两个没有?
都是辅政大臣,他们差了什么?
还没等两人说什么,又有伙计进来,端上了两份精致的糕点。
晶莹剔透又白嫩,是用甜杏仁磨粉加牛奶煮沸,又加了糖,冷冻凝固之后切成小块。
如今牛奶难得,这杏仁豆腐量也不多。
“两位大人,东家说,这是杏仁豆腐,生津止渴,润肺定喘,更适合二位。”
萧逸和徐玉成这才满意,奥,原来不是别区别对待了啊。
点点头,吃着那杏仁豆腐。
莫予书则是借口如厕,溜进了后厨,看着秦晚词正和早就溜进来的铉一嘱咐:“这杏仁豆腐让墨成忙完了吃点儿垫肚子,小吊梨汤回去就让他喝了,你也可以喝一碗”。
莫予书忍笑,将一颗糖果塞进了秦晚词的嘴里,糖的甜让人心情愉悦。
看莫予书亲自过来,秦晚词继续嘱咐:“这个汤你别给别人喝,用料……”
说着给了莫予书一个你懂得的眼神,灵泉水功效太过立竿见影,就一次,莫予书身上的伤疤都浅了许多。
莫予书叹气:“以后不要取用,伤疤是英雄的勋章,我……”
他实在是担心秦晚词这么取用对身体有副作用,可是秦晚词却觉得她取用了之后,灵泉水更多更灵了。
她眨巴眨巴眼,嗯嗯的应了,说什么都点头,听没听,那就不知道了。
莫予书也无奈,但是又相信秦晚词的强大和对此的掌控,这才分开。
都来顺因为火锅味道重,吃完了还有专门的换洗房间,里面有香薰,可以去掉味道。
严姑娘等人吃完收拾完,谈笑着离开,结果就在大堂看到了另一群姑娘,那些是外地到达京城奔着女官来的姑娘,为首的,真是徐玉成的侄女。
徐问蕊看到她们挑了挑眉:“还世家贵女呢,礼仪规矩也不怎么样嘛!”
徐家是三公之一,严家和成家却正被重用,外来贵女和京城贵女,似乎天然的就形成了两个阵营。
可是还没等两边儿吵起来,就见徐问蕊指着二楼:“那是谁?”
众人抬头,却只看到一角衣袍。
而徐问蕊,却捂住了胸口,感觉全身都要酥倒:她从没有见到过这么俊逸出尘的男子!
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