第12章 丰盛
司南星把小猫和自己喂饱,没急着出门买食材,先走向了厨房。他昨天留下了鸡大腿骨没扔,熬了一锅高汤。
这份高汤不枉他昨天小火慢炖,熬了大半天,熬到奶白鲜香,没有一丝杂质。
高汤储存时间比一般汤水稍久,不过再次煮开时要注意不要盖上锅盖,因为水蒸气碰到锅盖落回汤里,反而容易腐坏。
司南星开着盖翻动了一下高汤,底下鸡大腿骨原本还带有少许鸡肉,这会儿经过长时间熬制,骨头上肉早就脱落,几乎是融在了高汤里。
司南星尝了尝味道,醇厚鲜香,满意地点了点头。
有了这份高汤,今天他菜单就能大大丰富。他从仓库里拿块小黑板出来,写一份菜单,主菜就定鸡汤面、酸辣粉、番茄米线、重庆小面四样。
酸辣甜咸应有尽有,同时满足多种顾客需求。
这些主菜普遍特点就是熟得快,汤桶边缘挂上分装长筒漏勺,就能同时煮六份不同食物,别说十几个阴差,再多来一倍司南星也能应付得过来!
但光光用这些招待尉迟特地帮她叫来阴差似乎是寒碜了一点,司南星还打算给他们准备一些油炸小吃,盐酥鸡、炸猪排、炸鸡排、炸杏鲍菇,一份主食可选两样小吃,每份主食上点缀小青菜,勉强也算是有荤有素,十分丰盛了。
司南星今天要买东西多,因此出门早了一些,回来时候就看见杀鸦一脸幽怨地蹲在他家门口,边上还蹲着一个同样一脸幽怨李妙。
司南星笑:“你们俩可真是,底下要是垫个纸箱子,看起来会更像是求收养小动物。”
李妙喜笑颜开地迎上去:“您买这么多东西,怎么不喊我帮忙!我就住在隔壁啊!”
隔壁开了家民宿,看来李妙昨天住那去了。
司南星还没开口,杀鸦一脸警觉地贴到了司南星另一边,抱怨道:“你今天怎么这么早就走了,也不跟我说一声。”
司南星无奈:“怎么说?你都死了,我也没法给你发消息啊。”
杀鸦嘀嘀咕咕两句,一脸警惕地看着殷勤李妙,她压低了声音说:“他干嘛啊?他不是活着呢吗?要什么好吃吃不到,干嘛这么讨好你……”
司南星朝她挤了挤眼:“有事求烛幽君帮忙,来我这曲线救国。”
杀鸦了悟般点了点头,忽然又觉得有点不对味,往烛幽君那曲线救国,为什么找小老板?一般不都是找人家对象吗?
司南星开了院门,也没特地撵人走,只是说:“我还要准备晚上食材,就不招待了,桌上有杯子,你可以自己喝点水。食堂太阳落山后才开业,现在吃不上东西。”
李妙笑起来:“没关系,我左右也没什么事,就厚着脸皮赖在小老板院子里……”
他左右看了看,似乎是想找点自己能帮忙事该站采集不完全,请百度搜索'读!!零!!零!',如您已在读!!零!!零!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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这份高汤不枉他昨天小火慢炖,熬了大半天,熬到奶白鲜香,没有一丝杂质。
高汤储存时间比一般汤水稍久,不过再次煮开时要注意不要盖上锅盖,因为水蒸气碰到锅盖落回汤里,反而容易腐坏。
司南星开着盖翻动了一下高汤,底下鸡大腿骨原本还带有少许鸡肉,这会儿经过长时间熬制,骨头上肉早就脱落,几乎是融在了高汤里。
司南星尝了尝味道,醇厚鲜香,满意地点了点头。
有了这份高汤,今天他菜单就能大大丰富。他从仓库里拿块小黑板出来,写一份菜单,主菜就定鸡汤面、酸辣粉、番茄米线、重庆小面四样。
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这些主菜普遍特点就是熟得快,汤桶边缘挂上分装长筒漏勺,就能同时煮六份不同食物,别说十几个阴差,再多来一倍司南星也能应付得过来!
但光光用这些招待尉迟特地帮她叫来阴差似乎是寒碜了一点,司南星还打算给他们准备一些油炸小吃,盐酥鸡、炸猪排、炸鸡排、炸杏鲍菇,一份主食可选两样小吃,每份主食上点缀小青菜,勉强也算是有荤有素,十分丰盛了。
司南星今天要买东西多,因此出门早了一些,回来时候就看见杀鸦一脸幽怨地蹲在他家门口,边上还蹲着一个同样一脸幽怨李妙。
司南星笑:“你们俩可真是,底下要是垫个纸箱子,看起来会更像是求收养小动物。”
李妙喜笑颜开地迎上去:“您买这么多东西,怎么不喊我帮忙!我就住在隔壁啊!”
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司南星还没开口,杀鸦一脸警觉地贴到了司南星另一边,抱怨道:“你今天怎么这么早就走了,也不跟我说一声。”
司南星无奈:“怎么说?你都死了,我也没法给你发消息啊。”
杀鸦嘀嘀咕咕两句,一脸警惕地看着殷勤李妙,她压低了声音说:“他干嘛啊?他不是活着呢吗?要什么好吃吃不到,干嘛这么讨好你……”
司南星朝她挤了挤眼:“有事求烛幽君帮忙,来我这曲线救国。”
杀鸦了悟般点了点头,忽然又觉得有点不对味,往烛幽君那曲线救国,为什么找小老板?一般不都是找人家对象吗?
司南星开了院门,也没特地撵人走,只是说:“我还要准备晚上食材,就不招待了,桌上有杯子,你可以自己喝点水。食堂太阳落山后才开业,现在吃不上东西。”
李妙笑起来:“没关系,我左右也没什么事,就厚着脸皮赖在小老板院子里……”
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