20.第 20 章
飘天文学
高二一班的班主任王亚荣正在批改上午刚考完的数学试卷,这份试卷她故意出的有点超纲,除了高一的知识以外还涉及高二的一些比较浅显的知识点,她就是想看看到底有多少学生按照自己放假前说的去提前复习高二的知识。
也不知道这些学生是没有预习还是不理解没学过的内容,一份份试卷看过去错误百出,一个个鲜艳的×格外让人生气。看着手边已经没有几份卷子了,王亚荣的脸色十分难看,就她批改过的这些,成绩达到七十分的仅有三个人,及格的不到十人,像陈凯那种差生才得了八分,也不知道他当初怎么考上的高中。
端起杯子灌了一口水,王亚荣又拿过来一份试卷,视线落到试卷上,王亚荣的表情缓和了几分,别的不说,光看这干净整洁的卷面就格外让人舒坦,前面的填空和选择连修改的痕迹都没有,证明她做的时候胸有成竹;翻过试卷,后面的大题思路明晰、步骤完整,就连最后面额外加的一道二十分的加分题都做对了,王亚荣终于露出了难得的笑容,郑重地在试卷上打上了一百二十分。
“王老师!王老师!你们班钱佳宁把人给揍了,都打出血了。”隔壁班的一个女生气喘吁吁跑来告状,也许是跑的太急,她扶住门框弯着腰直喘粗气,可即便难受成这样,也能看出她脸上幸灾乐祸的神情。
王亚荣脸上的笑容消失了,眉头再一次皱了起来:“这钱佳宁怎么回事,刚想表扬她怎么又和人打架了。”她站起来快步地跑了出去,离老远就看到教室前面围了不少学生。
钱佳宁威胁完陈凯,转身就往外走,围在周围看热闹的同学看见钱佳宁黑着的脸,不约而同地往后倒了几步,让出一条通道来。
王亚荣的办公室就在教室的旁边,她跑了过来看到钱佳宁要走,连忙喊了一句:“钱佳宁你把谁给打出血了?你怎么这么不让我省心呢?”
钱佳宁无奈地停住脚步,王亚荣跑了过来,一眼就看到蜷缩在墙根下的陈凯,只见他右脸肿成了猪头,嘴角也带着一丝血迹,地上还有一颗掉了的牙。
“这是什么情况?”王亚荣一时间没有反应过来?钱佳宁把陈凯揍了?他俩不是在处对象吗?她转过头看着钱佳宁的细胳膊细腿和那弱不禁风的身材,就这小体格能把人高马大的陈凯打成这样?开什么玩笑!
王亚荣不满地转过头瞪着那位告完状跟过来看热闹的女生:“我说这位同学,你怎么能胡乱污蔑我们班学生呢?你叫什么名字?哪个班的?你和我们班学生有仇还是怎么着?我非得找你们班主任去!”
那个女生的笑容僵在脸上,急的都快哭了:“不是,就是她,我亲眼看见的。”
李雪生怕王老师会处罚钱佳宁,连忙站了出来:“老师这事不怪钱佳宁,是陈凯拽着不让她走还想打动手,钱佳宁忍无可忍才把他给揍了的。”
王亚荣这回真懵了,她再次看了眼陈凯半死不活的样子,又回头瞅了瞅钱佳宁,觉得自己的脑子和浆糊似的。
“不是?就陈凯这样真的是钱佳宁揍的?”王亚荣忍不住伸手捏了捏钱佳宁的胳膊,好像也没摸到硬邦邦的肌肉呀,怎么会有这么大的劲儿呢?
钱佳宁十分尴尬:“对不起王老师,我实在是没忍住。”
按理说在学校打架是一件影响很坏的事,以往在学校里的打架的学生轻则受处分重则退学,处理了不知道多少个学生。钱佳宁冲动过后也有点后悔,早知道应该等出了学校大门的,到时候就是揍他一拳也没人能管自己。
看着钱佳宁有些不安的神情,王亚荣却没有生气,反而有些窃喜的感觉。钱佳宁当初是以十分优异的成绩考入高中的,一直以来学习成绩都很好,要不是陈凯追求她扰乱了她的心思,成绩也不会一落千丈。王亚荣琢磨着,这两人肯定是闹翻分手了,要不然钱佳宁也不会成绩恢复的这么快。而陈凯肯定是想和钱佳宁和好两人才打起来的,自己必须把他这个念头打消,坚决不能让他毁掉一个大学苗子。
王亚荣看着钱佳宁神色不安的样子,轻轻地拍了拍她的肩膀:“钱佳宁同学,老师理解你,这件事不怪你。”她说完又转头看着陈凯,神情变的十分冷漠:“陈凯,我劝你一句,如果你没有学习的心思趁早给我退学,不要在学校里骚扰这个骚扰那个的,这里是学习的地方不是你的歌舞厅溜冰场。”
陈凯低着头捂着脸不敢吭声,他生怕自己一开口惹怒了老师真就被开除了。他家条件并不好,他上面有一个姐下面有个妹妹,爷爷奶奶也还健在,一家人全靠他爸一个人的工资生活。为了供他上高中,年年考第一的姐姐退学了,妹妹上完初中也要进工厂。作为全家的希望,他要是被学校退学能被他爸打死,他爸还指望他考个大学做个官自己好享受享受当太爷的滋味呢。
见陈凯不吭声,王亚荣冷哼了一声不再搭理他,毕竟动手的是钱佳宁,她还单方面把人打的挺惨,要是闹大了对钱佳宁也不好。她安抚的拍了拍钱佳宁的肩膀,笑的一脸慈爱:“你放心,老师站在你这边。”
等着看钱佳宁热闹的同学被这诡异的一幕惊的目瞪口呆,王老师这画风不对呀,要知道放假前王老师看钱佳宁鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的,一副恨不得想把她撵出学校的架势,怎么过了一个暑假就对她和亲闺女似的,这情绪变化的也太快了。
王亚荣环视了周围一圈,脸上带着几分严厉:“行了都散了吧,学习不怎么样看热闹一个比一个积极,等咱开学考试结束的,我拿成绩和你们算账。”
学生们一听顿时如鸟兽散,一个跑的比一个快,转眼教室门前只剩下李雪、钱佳宁和陈凯三个人。王亚荣朝钱佳宁笑了笑:“原本我还觉得你很可惜,幸亏你醒悟的早。人的一生很长,什么年龄段做什么年轻的事,你现在的任务就是要好好学习,其他的都不要去考虑。”
钱佳宁立马乖乖的认错保证:“老师我知道我之前做错了,所以我一放暑假就和陈凯黄了,我没想到这一开学他又纠缠我。”
王亚荣十分温柔地看着她:“知错能改善莫大焉,老师看到你改成的决心了,这次考试你考的不错,老师很欣慰。好了,时间不早了,你们两个早点回家休息一会,下午还有两门考试呢。”
钱佳宁点了点头,和李雪转身离开了,王亚荣看了缩在墙角的陈凯,脸上的温柔换成了不耐烦:“这次就算了,要是下次再惹事直接让你爸给你领回去。行了,别在这躺这装死了,是不是想让我送你回家啊?”
陈凯撑着胳膊从地上爬了起来,觉得自己浑身上下每一块肌肉都疼,尤其是脸疼的格外厉害,一时间他都不知道要捂哪里比较好。他看着王亚荣离开了学校,索性直接回了教室,就自己这个德行回家肯定会被亲爹再揍一顿,还不如在教室里躲一躲歇个午觉算了,反正脸肿成这样也没法吃东西。
李雪和钱佳宁走出学校大门,李雪回过头见附近没有人,这才心有余悸地拍了拍胸口:“吓死我了,我还以为王老师会骂你呢,没想到她居然还帮着你说话,看来这次你真的考的挺不错的。”
钱佳宁笑了笑:“王老师一向是拿成绩看人的,成绩好的哄着供着都行,成绩一旦下降就得看她的晚娘脸了。”
李雪搂住了钱佳宁的胳膊:“好歹你迷途知返呀,不过你暑假到底干什么了?”她松开钱佳宁的胳膊一脸好奇地看着她:“不但会做好吃的点心居然还会功夫了?你摔陈凯那下是叫功夫吧?从哪儿学的?”
钱佳宁露出两个可爱的小酒窝:“梦里学的。”
“别闹!”李雪跺了跺脚:“人家真心问的,我也想学。”
“真的是梦里。”钱家宁挥了挥手,十分潇洒地留下一个背影:“好了,我要回家了,咱们下午见。”
最近李婉珍的生意很好,尤其到饭点的时候来买凉皮和小菜的人特别多,因此她不能在再像以前一样回家做午饭了。钱佳宁便主动承担起家里的一日三餐,反正食材都是现成的,往自动洗菜盆里一放,片刻就清洗的干干净净。
煮上一锅绿豆百合粥,做了一份珍珠鱼丸、一份蒜泥白肉、一份炒青菜,又拿渔网从缸里捞出一份鲜活打大虾,做了个油焖大虾,顺便又把头一天蒸的红枣馒头拿了出来。因为厨房自带保鲜保温功能,虽然过了一夜但馒头宛如刚蒸出来一般还是热气腾腾的。
“姐,我回来了!”钱家锋又蹦又跳地钻了进来:“今天老师表扬我了,说我功课预习的特别好,多亏姐帮我补课了。”
钱佳宁揉了揉他的脑袋:“爸回来没有?去叫爸过来吃饭,店里这边凉快。”
钱家锋点了点头,跑到门口一开门顿时一股热浪冲了进来,钱家锋刚要消下去的汗顿时又冒了出来。他回过头一脸哀求地看着钱佳宁:“姐,我中午可不可以在你的店里吃饭,咱家屋里实在是太热了。”
钱佳宁把菜端到了桌上,抬头看着钱家锋可怜兮兮的表情直笑:“一会叫爸帮你把折叠床支上。”
钱家锋见姐姐答应了,乐的直蹦跶:“不用,把椅子拼一下就行,我一会自己带个枕头来。”
钱国盛洗了把脸换了件汗衫便和儿子从院子的小门来到了店里。这些天钱佳宁开店,钱国盛白天上班只能晚上下班以后过来帮着端端菜收个钱之类的,平时基本上都是他们姐弟忙活。
钱国盛端起粥喝了一口,米熬的软烂,甜滋滋的还透着一股荷叶香:“你这开学了还是以学习为主,这店就别开了。”
钱佳宁笑了笑,语气虽然却带着不容置疑:“爸,我都成年了,我有我自己的打算,你放心就好。”
钱国盛被女儿堵了回来也不生气,依然好脾气地笑了笑:“我只是担心你的学习。”
钱佳宁吃了一口青菜,眼帘微微垂了下来:“我保证以后每次开始都会得第一,如果我做不到就不开店了。”
钱家锋刚把一块肥瘦兼备、咸香肥美的卷着黄瓜条的蒜泥白肉塞进嘴里,一听这话顿时急了:“姐,你可千万别发这个毒誓,我还指望吃你做的菜长个呢。”
钱佳宁看着他又重新露出了笑脸:“你长不长个我不知道,我就光看见你长肉了。你这一个月已经胖了有二十来斤了,要是你再这么吃下去指定能超过城西小胖。从明天起你每天早点起来跑步,要不然别想我给你做好吃的。”
钱家锋一听就蔫了,不过闻着桌上香喷喷的菜,他只纠结了一分钟就认怂了:“跑完步有肉吃吗?”
钱佳宁夹了一筷子青菜放到他碗里:“吃你的菜吧。”
三个人吃完了午饭,钱佳宁拒绝了钱国盛要帮忙洗碗的建议,她等钱国盛走了以后把用过的碗筷和餐桌布放进了屏风后面的洗碗柜里。钱家锋自己在墙角用椅子拼了床,刚躺下去就睡着了。
钱佳宁并没有休息,也不知是不是之前食老经常投喂的原因,钱佳宁发现自己最近精神头很足,像以前她吃过午饭就困的睁不开眼,而现在一天到晚都十分精神,完全没有困倦疲惫的感觉。
钱佳宁的这个店客流量大,每天需要的食材也特别多,附近菜市场卖鱼卖虾卖肉卖菜的都认识钱佳宁,每回她一进市场这些小贩就可劲儿的扯着嗓子吆喝。之前钱佳宁都是自己去市场采购,精挑细选合适的食材。后来随着采购量增大,她索性找了几家平时做买卖最实诚卖东西最新鲜的小贩,提前一天把自己需要的东西告诉他们,第二天一早他们就都送上门了。
送上门的菜钱佳宁都得逐一验货,若是有一点不新鲜不但东西拒收,以后也不再买他们家的东西。和钱佳宁打过交道的这些小贩都知道钱佳宁用的食材格外挑剔,因此谁也不敢糊弄她,都把自己手里最好的东西送过来。
下午放学后,钱佳宁把订了晚餐的客人的菜单拿了过来一一核对食材,当她拿起最后一份菜单时,看到上面密密麻麻的字愣了一下。这个菜单上列的都是滇省菜,在现在这个交通通信并不算发达的年达,淄城人连听都没听说这些菜色。不过若仅仅是这样也没什么稀奇的,毕竟淄城也有不少外地人移居过来的,也许订位置的这个人正好是滇省人。而让钱佳宁发愣的原因是这人在每一道菜下面都详细描述了每道菜的口味,在钱佳宁看来这些口味并不正宗,甚至有的和应该有的味道相差甚远。
钱佳宁看了一遍后暂时把菜单放到一边,准备等这桌客人上门后再确认一遍。
“铃铃铃……”闹铃响起,钱佳宁看了眼表,时钟正好指向六点半。钱佳宁用洁白的毛巾擦了下手,随即打开院门。
十桌订了餐的客人早已到齐了,他们进来以后才发现今天晚上的小店和以往不太一样。原本一览无余的大厅被很多绿植间隔起来,形成了一个个小的隔间,为还有些炎热的夜晚增加了几分清爽和凉意。
十桌客人分别找了喜欢的位置坐下,钱佳宁一桌一桌地去核对菜单,当她来到靠角落里的一桌时,发现这一桌六个客人眼睛都微微有些红肿。
“你好。”钱佳宁露出客气的微笑:“请问是哪位客人订的餐?我需要核对下菜单。”
“我叫刘盛瑞,是我订的餐。”一个年约四十多的男人说道,在钱佳宁把那张厚厚的标记着各种口味的餐单翻出来时,刘盛瑞神情有些紧张:“不知道我提的这些要求你能否做到?”
原来这就是那桌奇怪的客人。钱佳宁把菜单放到桌上,有些不解地看着他:“可是如果按照你写的口味做到的话,可能味道会比较普通,也称不上正宗。”
刘盛瑞露出了一丝怀念的微笑:“我知道在你们厨师眼里那样的口味只能说是一般,但是在我们心里,那就是美味。”
钱佳宁点了点头,拿走了桌上的菜单:“如果是这样的话,我会尽量还原你想要的口味。”
刘盛瑞闻言脸上露出激动的神情:“那拜托你了。”
钱佳宁回到厨房,把菜单夹到料理台的上面,开始准备晚餐。
为了不让客人等的时间太久,她照例先把凉菜和卤味送上,然后按照为每桌轮流做菜的方式进行烹饪。很快,一到九号桌的菜送了出去,钱佳宁的视线落到十号桌的菜单上,第一道菜是滇省红三剁。
这道菜原本是酸香开胃的口味,而是按照菜单上口味的描述确实咸比酸重。幸好这桌客人担心钱佳宁无法复原他们想要的味道,他们在纸上密密麻麻写了很多内容,甚至连卖相都一一注明。
钱佳宁闭上眼睛,把他们需要的味道在脑子里过了一遍后睁开了眼睛,转身去把准备好的辣椒、猪肉和西红柿拿到案板上。
“您好,这是你点的红三剁。”钱佳宁把菜放到桌上,因为这道卖相普通甚至有些难看,钱佳宁没敢走,因为她不知道自己按照那个味道做出来的菜是否是客人想要的口味。
刘盛瑞看到桌上的红三剁愣住了,肉沫偏大、辣椒切的也不均匀,甚至他还在菜里面看到了西红柿的皮。虽然看起来十分难看,可这所有的细节都和他的记忆里一模一样,就像是出自一个人的手笔。
“来,咱先尝尝。”一个五十多岁的女子沉不住气的先拿起了勺子,她舀了一道口放进了嘴里,刚刚嚼了一下眼泪便夺眶而出。同桌的人看到她的反应,全都迫不及待地尝了一口,随即一桌人哭成了一团。
钱佳宁站在旁边尴尬地看着他们,做了这么久的饭,第一次把人给整哭了。
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高二一班的班主任王亚荣正在批改上午刚考完的数学试卷,这份试卷她故意出的有点超纲,除了高一的知识以外还涉及高二的一些比较浅显的知识点,她就是想看看到底有多少学生按照自己放假前说的去提前复习高二的知识。
也不知道这些学生是没有预习还是不理解没学过的内容,一份份试卷看过去错误百出,一个个鲜艳的×格外让人生气。看着手边已经没有几份卷子了,王亚荣的脸色十分难看,就她批改过的这些,成绩达到七十分的仅有三个人,及格的不到十人,像陈凯那种差生才得了八分,也不知道他当初怎么考上的高中。
端起杯子灌了一口水,王亚荣又拿过来一份试卷,视线落到试卷上,王亚荣的表情缓和了几分,别的不说,光看这干净整洁的卷面就格外让人舒坦,前面的填空和选择连修改的痕迹都没有,证明她做的时候胸有成竹;翻过试卷,后面的大题思路明晰、步骤完整,就连最后面额外加的一道二十分的加分题都做对了,王亚荣终于露出了难得的笑容,郑重地在试卷上打上了一百二十分。
“王老师!王老师!你们班钱佳宁把人给揍了,都打出血了。”隔壁班的一个女生气喘吁吁跑来告状,也许是跑的太急,她扶住门框弯着腰直喘粗气,可即便难受成这样,也能看出她脸上幸灾乐祸的神情。
王亚荣脸上的笑容消失了,眉头再一次皱了起来:“这钱佳宁怎么回事,刚想表扬她怎么又和人打架了。”她站起来快步地跑了出去,离老远就看到教室前面围了不少学生。
钱佳宁威胁完陈凯,转身就往外走,围在周围看热闹的同学看见钱佳宁黑着的脸,不约而同地往后倒了几步,让出一条通道来。
王亚荣的办公室就在教室的旁边,她跑了过来看到钱佳宁要走,连忙喊了一句:“钱佳宁你把谁给打出血了?你怎么这么不让我省心呢?”
钱佳宁无奈地停住脚步,王亚荣跑了过来,一眼就看到蜷缩在墙根下的陈凯,只见他右脸肿成了猪头,嘴角也带着一丝血迹,地上还有一颗掉了的牙。
“这是什么情况?”王亚荣一时间没有反应过来?钱佳宁把陈凯揍了?他俩不是在处对象吗?她转过头看着钱佳宁的细胳膊细腿和那弱不禁风的身材,就这小体格能把人高马大的陈凯打成这样?开什么玩笑!
王亚荣不满地转过头瞪着那位告完状跟过来看热闹的女生:“我说这位同学,你怎么能胡乱污蔑我们班学生呢?你叫什么名字?哪个班的?你和我们班学生有仇还是怎么着?我非得找你们班主任去!”
那个女生的笑容僵在脸上,急的都快哭了:“不是,就是她,我亲眼看见的。”
李雪生怕王老师会处罚钱佳宁,连忙站了出来:“老师这事不怪钱佳宁,是陈凯拽着不让她走还想打动手,钱佳宁忍无可忍才把他给揍了的。”
王亚荣这回真懵了,她再次看了眼陈凯半死不活的样子,又回头瞅了瞅钱佳宁,觉得自己的脑子和浆糊似的。
“不是?就陈凯这样真的是钱佳宁揍的?”王亚荣忍不住伸手捏了捏钱佳宁的胳膊,好像也没摸到硬邦邦的肌肉呀,怎么会有这么大的劲儿呢?
钱佳宁十分尴尬:“对不起王老师,我实在是没忍住。”
按理说在学校打架是一件影响很坏的事,以往在学校里的打架的学生轻则受处分重则退学,处理了不知道多少个学生。钱佳宁冲动过后也有点后悔,早知道应该等出了学校大门的,到时候就是揍他一拳也没人能管自己。
看着钱佳宁有些不安的神情,王亚荣却没有生气,反而有些窃喜的感觉。钱佳宁当初是以十分优异的成绩考入高中的,一直以来学习成绩都很好,要不是陈凯追求她扰乱了她的心思,成绩也不会一落千丈。王亚荣琢磨着,这两人肯定是闹翻分手了,要不然钱佳宁也不会成绩恢复的这么快。而陈凯肯定是想和钱佳宁和好两人才打起来的,自己必须把他这个念头打消,坚决不能让他毁掉一个大学苗子。
王亚荣看着钱佳宁神色不安的样子,轻轻地拍了拍她的肩膀:“钱佳宁同学,老师理解你,这件事不怪你。”她说完又转头看着陈凯,神情变的十分冷漠:“陈凯,我劝你一句,如果你没有学习的心思趁早给我退学,不要在学校里骚扰这个骚扰那个的,这里是学习的地方不是你的歌舞厅溜冰场。”
陈凯低着头捂着脸不敢吭声,他生怕自己一开口惹怒了老师真就被开除了。他家条件并不好,他上面有一个姐下面有个妹妹,爷爷奶奶也还健在,一家人全靠他爸一个人的工资生活。为了供他上高中,年年考第一的姐姐退学了,妹妹上完初中也要进工厂。作为全家的希望,他要是被学校退学能被他爸打死,他爸还指望他考个大学做个官自己好享受享受当太爷的滋味呢。
见陈凯不吭声,王亚荣冷哼了一声不再搭理他,毕竟动手的是钱佳宁,她还单方面把人打的挺惨,要是闹大了对钱佳宁也不好。她安抚的拍了拍钱佳宁的肩膀,笑的一脸慈爱:“你放心,老师站在你这边。”
等着看钱佳宁热闹的同学被这诡异的一幕惊的目瞪口呆,王老师这画风不对呀,要知道放假前王老师看钱佳宁鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的,一副恨不得想把她撵出学校的架势,怎么过了一个暑假就对她和亲闺女似的,这情绪变化的也太快了。
王亚荣环视了周围一圈,脸上带着几分严厉:“行了都散了吧,学习不怎么样看热闹一个比一个积极,等咱开学考试结束的,我拿成绩和你们算账。”
学生们一听顿时如鸟兽散,一个跑的比一个快,转眼教室门前只剩下李雪、钱佳宁和陈凯三个人。王亚荣朝钱佳宁笑了笑:“原本我还觉得你很可惜,幸亏你醒悟的早。人的一生很长,什么年龄段做什么年轻的事,你现在的任务就是要好好学习,其他的都不要去考虑。”
钱佳宁立马乖乖的认错保证:“老师我知道我之前做错了,所以我一放暑假就和陈凯黄了,我没想到这一开学他又纠缠我。”
王亚荣十分温柔地看着她:“知错能改善莫大焉,老师看到你改成的决心了,这次考试你考的不错,老师很欣慰。好了,时间不早了,你们两个早点回家休息一会,下午还有两门考试呢。”
钱佳宁点了点头,和李雪转身离开了,王亚荣看了缩在墙角的陈凯,脸上的温柔换成了不耐烦:“这次就算了,要是下次再惹事直接让你爸给你领回去。行了,别在这躺这装死了,是不是想让我送你回家啊?”
陈凯撑着胳膊从地上爬了起来,觉得自己浑身上下每一块肌肉都疼,尤其是脸疼的格外厉害,一时间他都不知道要捂哪里比较好。他看着王亚荣离开了学校,索性直接回了教室,就自己这个德行回家肯定会被亲爹再揍一顿,还不如在教室里躲一躲歇个午觉算了,反正脸肿成这样也没法吃东西。
李雪和钱佳宁走出学校大门,李雪回过头见附近没有人,这才心有余悸地拍了拍胸口:“吓死我了,我还以为王老师会骂你呢,没想到她居然还帮着你说话,看来这次你真的考的挺不错的。”
钱佳宁笑了笑:“王老师一向是拿成绩看人的,成绩好的哄着供着都行,成绩一旦下降就得看她的晚娘脸了。”
李雪搂住了钱佳宁的胳膊:“好歹你迷途知返呀,不过你暑假到底干什么了?”她松开钱佳宁的胳膊一脸好奇地看着她:“不但会做好吃的点心居然还会功夫了?你摔陈凯那下是叫功夫吧?从哪儿学的?”
钱佳宁露出两个可爱的小酒窝:“梦里学的。”
“别闹!”李雪跺了跺脚:“人家真心问的,我也想学。”
“真的是梦里。”钱家宁挥了挥手,十分潇洒地留下一个背影:“好了,我要回家了,咱们下午见。”
最近李婉珍的生意很好,尤其到饭点的时候来买凉皮和小菜的人特别多,因此她不能在再像以前一样回家做午饭了。钱佳宁便主动承担起家里的一日三餐,反正食材都是现成的,往自动洗菜盆里一放,片刻就清洗的干干净净。
煮上一锅绿豆百合粥,做了一份珍珠鱼丸、一份蒜泥白肉、一份炒青菜,又拿渔网从缸里捞出一份鲜活打大虾,做了个油焖大虾,顺便又把头一天蒸的红枣馒头拿了出来。因为厨房自带保鲜保温功能,虽然过了一夜但馒头宛如刚蒸出来一般还是热气腾腾的。
“姐,我回来了!”钱家锋又蹦又跳地钻了进来:“今天老师表扬我了,说我功课预习的特别好,多亏姐帮我补课了。”
钱佳宁揉了揉他的脑袋:“爸回来没有?去叫爸过来吃饭,店里这边凉快。”
钱家锋点了点头,跑到门口一开门顿时一股热浪冲了进来,钱家锋刚要消下去的汗顿时又冒了出来。他回过头一脸哀求地看着钱佳宁:“姐,我中午可不可以在你的店里吃饭,咱家屋里实在是太热了。”
钱佳宁把菜端到了桌上,抬头看着钱家锋可怜兮兮的表情直笑:“一会叫爸帮你把折叠床支上。”
钱家锋见姐姐答应了,乐的直蹦跶:“不用,把椅子拼一下就行,我一会自己带个枕头来。”
钱国盛洗了把脸换了件汗衫便和儿子从院子的小门来到了店里。这些天钱佳宁开店,钱国盛白天上班只能晚上下班以后过来帮着端端菜收个钱之类的,平时基本上都是他们姐弟忙活。
钱国盛端起粥喝了一口,米熬的软烂,甜滋滋的还透着一股荷叶香:“你这开学了还是以学习为主,这店就别开了。”
钱佳宁笑了笑,语气虽然却带着不容置疑:“爸,我都成年了,我有我自己的打算,你放心就好。”
钱国盛被女儿堵了回来也不生气,依然好脾气地笑了笑:“我只是担心你的学习。”
钱佳宁吃了一口青菜,眼帘微微垂了下来:“我保证以后每次开始都会得第一,如果我做不到就不开店了。”
钱家锋刚把一块肥瘦兼备、咸香肥美的卷着黄瓜条的蒜泥白肉塞进嘴里,一听这话顿时急了:“姐,你可千万别发这个毒誓,我还指望吃你做的菜长个呢。”
钱佳宁看着他又重新露出了笑脸:“你长不长个我不知道,我就光看见你长肉了。你这一个月已经胖了有二十来斤了,要是你再这么吃下去指定能超过城西小胖。从明天起你每天早点起来跑步,要不然别想我给你做好吃的。”
钱家锋一听就蔫了,不过闻着桌上香喷喷的菜,他只纠结了一分钟就认怂了:“跑完步有肉吃吗?”
钱佳宁夹了一筷子青菜放到他碗里:“吃你的菜吧。”
三个人吃完了午饭,钱佳宁拒绝了钱国盛要帮忙洗碗的建议,她等钱国盛走了以后把用过的碗筷和餐桌布放进了屏风后面的洗碗柜里。钱家锋自己在墙角用椅子拼了床,刚躺下去就睡着了。
钱佳宁并没有休息,也不知是不是之前食老经常投喂的原因,钱佳宁发现自己最近精神头很足,像以前她吃过午饭就困的睁不开眼,而现在一天到晚都十分精神,完全没有困倦疲惫的感觉。
钱佳宁的这个店客流量大,每天需要的食材也特别多,附近菜市场卖鱼卖虾卖肉卖菜的都认识钱佳宁,每回她一进市场这些小贩就可劲儿的扯着嗓子吆喝。之前钱佳宁都是自己去市场采购,精挑细选合适的食材。后来随着采购量增大,她索性找了几家平时做买卖最实诚卖东西最新鲜的小贩,提前一天把自己需要的东西告诉他们,第二天一早他们就都送上门了。
送上门的菜钱佳宁都得逐一验货,若是有一点不新鲜不但东西拒收,以后也不再买他们家的东西。和钱佳宁打过交道的这些小贩都知道钱佳宁用的食材格外挑剔,因此谁也不敢糊弄她,都把自己手里最好的东西送过来。
下午放学后,钱佳宁把订了晚餐的客人的菜单拿了过来一一核对食材,当她拿起最后一份菜单时,看到上面密密麻麻的字愣了一下。这个菜单上列的都是滇省菜,在现在这个交通通信并不算发达的年达,淄城人连听都没听说这些菜色。不过若仅仅是这样也没什么稀奇的,毕竟淄城也有不少外地人移居过来的,也许订位置的这个人正好是滇省人。而让钱佳宁发愣的原因是这人在每一道菜下面都详细描述了每道菜的口味,在钱佳宁看来这些口味并不正宗,甚至有的和应该有的味道相差甚远。
钱佳宁看了一遍后暂时把菜单放到一边,准备等这桌客人上门后再确认一遍。
“铃铃铃……”闹铃响起,钱佳宁看了眼表,时钟正好指向六点半。钱佳宁用洁白的毛巾擦了下手,随即打开院门。
十桌订了餐的客人早已到齐了,他们进来以后才发现今天晚上的小店和以往不太一样。原本一览无余的大厅被很多绿植间隔起来,形成了一个个小的隔间,为还有些炎热的夜晚增加了几分清爽和凉意。
十桌客人分别找了喜欢的位置坐下,钱佳宁一桌一桌地去核对菜单,当她来到靠角落里的一桌时,发现这一桌六个客人眼睛都微微有些红肿。
“你好。”钱佳宁露出客气的微笑:“请问是哪位客人订的餐?我需要核对下菜单。”
“我叫刘盛瑞,是我订的餐。”一个年约四十多的男人说道,在钱佳宁把那张厚厚的标记着各种口味的餐单翻出来时,刘盛瑞神情有些紧张:“不知道我提的这些要求你能否做到?”
原来这就是那桌奇怪的客人。钱佳宁把菜单放到桌上,有些不解地看着他:“可是如果按照你写的口味做到的话,可能味道会比较普通,也称不上正宗。”
刘盛瑞露出了一丝怀念的微笑:“我知道在你们厨师眼里那样的口味只能说是一般,但是在我们心里,那就是美味。”
钱佳宁点了点头,拿走了桌上的菜单:“如果是这样的话,我会尽量还原你想要的口味。”
刘盛瑞闻言脸上露出激动的神情:“那拜托你了。”
钱佳宁回到厨房,把菜单夹到料理台的上面,开始准备晚餐。
为了不让客人等的时间太久,她照例先把凉菜和卤味送上,然后按照为每桌轮流做菜的方式进行烹饪。很快,一到九号桌的菜送了出去,钱佳宁的视线落到十号桌的菜单上,第一道菜是滇省红三剁。
这道菜原本是酸香开胃的口味,而是按照菜单上口味的描述确实咸比酸重。幸好这桌客人担心钱佳宁无法复原他们想要的味道,他们在纸上密密麻麻写了很多内容,甚至连卖相都一一注明。
钱佳宁闭上眼睛,把他们需要的味道在脑子里过了一遍后睁开了眼睛,转身去把准备好的辣椒、猪肉和西红柿拿到案板上。
“您好,这是你点的红三剁。”钱佳宁把菜放到桌上,因为这道卖相普通甚至有些难看,钱佳宁没敢走,因为她不知道自己按照那个味道做出来的菜是否是客人想要的口味。
刘盛瑞看到桌上的红三剁愣住了,肉沫偏大、辣椒切的也不均匀,甚至他还在菜里面看到了西红柿的皮。虽然看起来十分难看,可这所有的细节都和他的记忆里一模一样,就像是出自一个人的手笔。
“来,咱先尝尝。”一个五十多岁的女子沉不住气的先拿起了勺子,她舀了一道口放进了嘴里,刚刚嚼了一下眼泪便夺眶而出。同桌的人看到她的反应,全都迫不及待地尝了一口,随即一桌人哭成了一团。
钱佳宁站在旁边尴尬地看着他们,做了这么久的饭,第一次把人给整哭了。
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