第234章 桃子姐的直播内容,新的火锅底料_美食:这个老板怎么啥都会?
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第234章 桃子姐的直播内容,新的火锅底料

  那位龙哥很爱吃店里烤过的腊肠。

  陶静肯定是注意到了这一点,想自己做一些,表达一下心意。

  而李瑞的小店,帮她完成了制作腊肠最后的步骤。

  她同样非常感激。

  “老板,我拍几张照片,发到网上去可以不。”

  “嗯,你拍吧。”

  陶静在店里“咔咔”拍了几张照片,当场就发在了用来直播的斗音账号上。

  “我还在你评论区留言了,李老板。”

  “哈哈,感谢宣传。”

  “嗯,回头见,给你多带一些顾客过来。”

  桃子姐是好心,但李瑞觉得两者的受众群体,

  可能会有些不同。

  不过小马挺想看看同性的成熟打扮,到底有什么魅力,可以吸引到粉丝打赏。

  她拿出手机,找到了李瑞账号下,桃子姐发的评论。

  “你们要不要看看桃子姐账号上的内容。”

  “这样好吗?”李瑞问道。

  “这有什么嘛,大大方方的呗。”

  小马从头像点到了桃子姐的主页。

  看标题,是直播时的一些精彩回放。

  不过这些视频封面的内容,却跟三个人心里想的不太一致——

  桃子姐本人没错。

  但是,高跟,

  是3厘米左右的塑料凉鞋,看质地,单只售价不会超过七块五。

  丝袜,

  是只到脚踝部位的普通丝质袜子,左边的那只还有点走线。

  OL装,

  则是李瑞已经退休的小学班主任,曾经非常喜欢的那种套裙。

  李瑞很纳闷:“这看着挺朴素的,她老公会因为这种直播生气吗?”

  小哥似乎对这些套路很懂:

  “这是变装反差吧。”

  “色小鬼。”马金戈评价道。

  “你叫我们过来看的啊。”

  三个人对桃子姐的直播内容非常好奇。

  小马也没跟萧寒斗嘴,点开了最热的那条视频。

  套裙下的桃子姐开始扭动身躯,

  随着一阵旋律,

  缓缓开口,

  但她只一开口,便给在场的三人带来了极大的震撼——

  “惊雷!这通天修为,天塌地陷紫金锤!”

  “紫电.感谢大哥的礼物。”

  三个人从头听到尾,也没看到“色色”的内容。

  “这反转在哪呢?”

  小马又翻了翻其他的视频,发现里面的内容大差不差,只有曲目和感谢的观众有些差别。

  洗脑的音乐不断循环。

  李瑞倒吸一口凉气,“嘶~”

  或许,桃子姐前夫看不下去,是情有可原的。

  他揉了揉眼睛耳朵,让员工们回到各自的工作岗位。

  “散散散,该干嘛干嘛去。”

  小马良久之后,才缓过神来,

  她喃喃道:

  “这也行的?还有人打赏?我以为是那种的呢。”

  李瑞也不知道她一个女孩子,在期待着什么,又看了看正在切菜的小哥。

  觉得人们的爱好各不相同。

  “萧寒,你别跟着哼哼了。”

  人们喜欢给别人贴标签,喜欢看待某些职业时,带上有色眼镜。

  这可以降低认识事物的成本,

  同时也是人们后天形成的,傲慢与偏见。

  李瑞觉得,可能跟店里今天的情况有点像。

  “我搞不懂你们为什么涮羊肉还能沾芝麻酱,那还能尝出来肉的味道吗?”

  “油碟,油锅,吃着不腻?”

  过来吃火锅的四位顾客,

  分成了两個派系。

  其中两个人认为清汤,芝麻酱,是冬季最佳美味。

  另外两个,则认为一定要配上油碟才行。

  不过他俩对牛油还是清油,也有点小分歧。

  老板给他们出了个主意:

  “店里有鸳鸯锅,一半辣,一半清汤,这可以吧。”

  “我同意。”

  “好嘛,鸳鸯就鸳鸯嘛。”

  这顾客当中还有个聪明人,“要不九宫格吧,口味可以多一点。”

  他的小伎俩,立马被同伴识破。

  “你别鬼扯,九宫格,底下都是通着的,那不全变成辣的了!”

  四名顾客互相妥协之后,嬉闹着上楼。

  对于李瑞来说,

  小店只能保证,不同锅底的口味尽可能地道,怎么吃,还需要他们自己协调。

  清汤锅底最简单,清水加上葱姜和几味配料。

  牛油锅底,就复杂一点了。

  准备的时间也更加漫长。

  牛油是买回来的牛板油,在六成油温下,人工熬制而成。

  其中陆续加入,

  葱、姜、洋葱,萃取辅料的香味。

  花椒、桂皮、香叶.等香料。

  辣椒也是用了三种,二荆条、满天星、朝天椒,全面提升火锅底料的颜色、辣度、香气。

  川味火锅,少不了当地的特产豆瓣酱、豆豉。

  下入牛油当中,熬出酱味,继续加盐、糖调味。

  出锅前,再用白酒激发出香气。

  接下来就是等待牛油锅底自然晾凉结块,分装保存。

  有顾客点单,再重新将底料化开。

  二楼,鸳鸯锅卡座。

  几杯老酒下肚,只有结婚才能碰面的老同学,感情也迅速回温。

  他们一起追忆着往事,感慨着现在。

  慢慢放下了彼此间口味上的执着。

  “尝尝油碟,我亲自给伱们调的,没放原汤,就放了点蒜泥,芝麻香油可以解辣。”

  “我试试?”

  “不吃辣,你们错过了很多美味。”

  汪海夹出一片在辣油中充分浸润的羊肉,学着老同学的做法,将肉放进了油碟当中。

  羊肉上面的辣椒红油,在油碟里面涮过之后,将碟子里面的芝麻油染上红斑。

  汪海觉得辣度应该弱了不少。

  对面是两位同学鼓励的目光。

  他便将羊肉放进了嘴中。

  这样的吃法,给汪海的第一感觉是,肉吃在嘴里非常油润,辣度在香油的中和下,也可以接受。

  咸淡味道,稍微淡一点。

  而羊肉的本味变得更加突出。

  “还不错,但是吃着不习惯。”

  “一方水土养一方人嘛,我们那边气候湿润,吃点辣的可以祛湿。”

  “北方给我的感觉就特别干燥,我还流鼻血了。”

  汪海从二楼调火锅小料的地方,也专门盛了一碗芝麻酱调出来的酱碟。

  “我吃过油碟了,你也尝尝放芝麻酱的,都是芝麻做的,差不多的。”

  “我拒绝。”

  “卧槽,你套路我。”

  “诶,我结婚的时候,你们一定要过来,到时候给你们单独安排几道辣点的菜。”

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