第一百九十六章 抱拙庄
今天抱拙庄上下的工作人员压力相当大。他们接到了经理的通知——稍候会有一批客人来用餐。而经理同时还特别强调了一句“这些都是沈总特意吩咐过要好好招待的客人。”
沈总的客人,那就已经是很高的接待级别了。而“沈总特意吩咐过”要招待的客人,那就只能以最高标准来接待。平时如果是沈总亲自接待倒还好办,菜单和酒水以及水果之类的提供都根据沈总的要求决定即可。但最高标准下又不是沈总亲自作陪,这种客人过去还真没出现过。
没有先例,就意味着采取什么样的态度尤为关键。不能太过,也不能太冷。之间分寸把握,让这些见多识广的工作人员们都觉得有些难办。
“菜按照标准上,酒水开放给人家选。”经理思考了片刻后对行政主厨问道,“一号菜单能凑够六份么?”
“如果把金钱鳘胶换成白花胶的话,六人份没问题。”主厨想了想问道,“这次来的客人多大岁数?”
“年轻的居多。最大的也就四十多岁。”经理斟酌了片刻后答道,“那是个美国来的科学家。”
主厨点了点头,然后提议道,“外国人加年轻人,那我建议干脆别根据菜单做了。淮扬菜的口味太淡,讲究养生的人倒是会喜欢。但这些人未必吃的开心。还不如针对他们的喜好,秋叶蟹和波龙生蚝,加上口味重一些的川菜鲁菜。这样菜单准备起来方便,而且他们也吃的开心。”
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孙立恩是没有抱拙庄电话号码的。他订房间的电话最后只能打给了沈轻眉——当然,电话之前他先在微信上预告了一下,免得沈轻眉以为自家女儿又有什么问题。
电话里的沈轻眉听起来似乎很疲倦,但在得知孙立恩的请求后,她一口答应了自己去安排。
“这次你就别管吃饭的价钱了。”沈轻眉刚刚结束了和武田的最后谈判,签下大单的她心情极好。“你帮雯雯看了病,武田的事情也给我帮了大忙。这顿饭就当我先谢谢你。”
结束了通话后,孙立恩觉得有些不好意思,甚至有些心虚。给陈雯看病,是他的职责所在。至少这孩子看病是付了挂号费的。武田的事情更说不上帮忙——他只是在恰好的时间里给沈轻眉打了个电话,同时回答了一个问题,仅此而已。
作为行外人,孙立恩完全不明白自己那个电话的价值和意义。但这并不妨碍沈轻眉对他的感激。
当然,以沈轻眉这种人精自然也明白,自己的感谢很可能会让孙立恩医生觉得不适应。虽然这并不能改变她需要感谢孙医生的决心——身为一个巨大集团的领航者,她必须要对于给予自己帮助的人足够多的回馈才行。对每一个提供帮助的人都回以最大程度的善意,这才能让她在以后的工作生活中,尽可能的得到帮助。
“您今天和同事一起聚餐的时候,能帮我看看抱拙庄的那个经理么?”沈轻眉在电话里提出了自己的请求,“他有个老毛病,每年一到冬季的时候就咳嗽,一咳就得咳好几个月。我一直在劝他去医院看看,但他还是不太愿意去——这次孙医生你去的时候,能不能顺便帮我劝劝他,尽快去医院看看病?”
这是一个很简单的请求。它甚至并不需要孙立恩用状态栏确认患者情况,只需要判断一下对方是否需要去医院看病就行了——任务不光简单,而且也非常贴心的替孙立恩等人考虑到了执业范围的限制。
那就当是出了个诊吧。孙立恩在心里安慰着自己。等一行六人分乘两辆车抵达了抱拙庄后,孙立恩后悔的感觉就更强烈了。
这一桌的菜色……不知道得挂多少个号才能抵得上。
“孙医生这一次可是大出血啊。”周策摸着下巴上的胡茬,看着桌上的菜色若有所思。
孙立恩则强装镇定道,“大家今天吃好喝好就行。其他的事情不用管了。”既来之则安之,该吃吃该喝喝。大不了回头自己再给陈雯的医院账户上存个一两万。
身为治疗组的实际领导,同时也是这场饭局的提议者,孙立恩怎么也不能当中露怯。丢了面子倒是小事,反正身为规培的医生在上级医生面前从来都没有面子。但万一让人家觉得自己请人来吃饭是为了占便宜,那可就太尴尬了。
老帕和瑞秋这顿饭吃的很开心。尤其是在一桌子波士顿龙虾面前,两人表现的都非常惊喜——和亚洲人吃龙虾喜欢保留原本味道不同,美国人的波士顿龙虾味道都格外的重。中间一破二之后放上大量的香料和奶酪直接烤制,或者干脆取出龙虾肉,裹上蛋液面包糠馋哭隔壁小朋友。总之都是在国人眼中极为浪费的吃法。
至于中餐的部分,鲁菜的代表作九转大肠和葱烧海参打底,川菜则是夫妻肺片和很难吃到正宗做法的开水白菜。聚餐虽然只有六个人,但看桌上的菜,至少能供给十七八个人一起吃到撑。
商务宴请比起一般的聚餐当然更“铺张浪费”一点。菜可以吃不完,但绝对不能不够吃。而抱拙庄的接待标准,也遵循了这个原则。不过这群医生吃饭的时候却对抱拙庄的酒水收藏兴趣不大——被喝掉的只有几罐可口可乐而已,含酒精的饮料完全没人喝。
瑞秋和帕斯卡尔博士的关系倒是挺不错。而袁平安和周策都是今天才知道瑞秋和徐有容的关系。袁平安显得有些惊讶,而周策则一脸的“我就知道”,并且还感叹道,“我就知道高二那年校篮球队的那个队长对你有意思,难怪他后来吃了你的闭门羹后顿时改了性子去拼文化课。”
“像那种连自己未来的走向都没有想清楚的人,除了能吸引到满脑子都是言情小说的傻姑娘以外,还能有什么魅力?”徐有容认真道,“那种人和瑞秋根本没有可比性——我家瑞秋比高中篮球队员可靠多了。”
这边饭桌闲谈正在进行,孙立恩看了一眼时间,距离预定送瑞秋去机场的时间还早。他站起身来借口要去洗手间,一个人溜达到了包间外面。然后抓住了一个正在一旁待机的服务员,“你们经理在哪儿?唔……就是那个一到冬季就开始咳嗽,一咳咳半年的那位。你别紧张啊,我不是打算投诉你们。沈总托我来看看他的情况。”
服务员的表情先是有些紧张,等听到咳嗽的时候才放松下来,她笑着答道,“您是说我们杨总吧?他在办公室里,我带您过去?”
孙立恩点了点头。他打算就看上一眼,然后好好劝劝这位杨总。受人之托忠人之事,就算人家不听,但也得对得起沈轻眉的这顿饭呐。
刚靠近办公室,孙立恩就隔着门,听见了一阵声嘶力竭的咳嗽声。
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沈总的客人,那就已经是很高的接待级别了。而“沈总特意吩咐过”要招待的客人,那就只能以最高标准来接待。平时如果是沈总亲自接待倒还好办,菜单和酒水以及水果之类的提供都根据沈总的要求决定即可。但最高标准下又不是沈总亲自作陪,这种客人过去还真没出现过。
没有先例,就意味着采取什么样的态度尤为关键。不能太过,也不能太冷。之间分寸把握,让这些见多识广的工作人员们都觉得有些难办。
“菜按照标准上,酒水开放给人家选。”经理思考了片刻后对行政主厨问道,“一号菜单能凑够六份么?”
“如果把金钱鳘胶换成白花胶的话,六人份没问题。”主厨想了想问道,“这次来的客人多大岁数?”
“年轻的居多。最大的也就四十多岁。”经理斟酌了片刻后答道,“那是个美国来的科学家。”
主厨点了点头,然后提议道,“外国人加年轻人,那我建议干脆别根据菜单做了。淮扬菜的口味太淡,讲究养生的人倒是会喜欢。但这些人未必吃的开心。还不如针对他们的喜好,秋叶蟹和波龙生蚝,加上口味重一些的川菜鲁菜。这样菜单准备起来方便,而且他们也吃的开心。”
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孙立恩是没有抱拙庄电话号码的。他订房间的电话最后只能打给了沈轻眉——当然,电话之前他先在微信上预告了一下,免得沈轻眉以为自家女儿又有什么问题。
电话里的沈轻眉听起来似乎很疲倦,但在得知孙立恩的请求后,她一口答应了自己去安排。
“这次你就别管吃饭的价钱了。”沈轻眉刚刚结束了和武田的最后谈判,签下大单的她心情极好。“你帮雯雯看了病,武田的事情也给我帮了大忙。这顿饭就当我先谢谢你。”
结束了通话后,孙立恩觉得有些不好意思,甚至有些心虚。给陈雯看病,是他的职责所在。至少这孩子看病是付了挂号费的。武田的事情更说不上帮忙——他只是在恰好的时间里给沈轻眉打了个电话,同时回答了一个问题,仅此而已。
作为行外人,孙立恩完全不明白自己那个电话的价值和意义。但这并不妨碍沈轻眉对他的感激。
当然,以沈轻眉这种人精自然也明白,自己的感谢很可能会让孙立恩医生觉得不适应。虽然这并不能改变她需要感谢孙医生的决心——身为一个巨大集团的领航者,她必须要对于给予自己帮助的人足够多的回馈才行。对每一个提供帮助的人都回以最大程度的善意,这才能让她在以后的工作生活中,尽可能的得到帮助。
“您今天和同事一起聚餐的时候,能帮我看看抱拙庄的那个经理么?”沈轻眉在电话里提出了自己的请求,“他有个老毛病,每年一到冬季的时候就咳嗽,一咳就得咳好几个月。我一直在劝他去医院看看,但他还是不太愿意去——这次孙医生你去的时候,能不能顺便帮我劝劝他,尽快去医院看看病?”
这是一个很简单的请求。它甚至并不需要孙立恩用状态栏确认患者情况,只需要判断一下对方是否需要去医院看病就行了——任务不光简单,而且也非常贴心的替孙立恩等人考虑到了执业范围的限制。
那就当是出了个诊吧。孙立恩在心里安慰着自己。等一行六人分乘两辆车抵达了抱拙庄后,孙立恩后悔的感觉就更强烈了。
这一桌的菜色……不知道得挂多少个号才能抵得上。
“孙医生这一次可是大出血啊。”周策摸着下巴上的胡茬,看着桌上的菜色若有所思。
孙立恩则强装镇定道,“大家今天吃好喝好就行。其他的事情不用管了。”既来之则安之,该吃吃该喝喝。大不了回头自己再给陈雯的医院账户上存个一两万。
身为治疗组的实际领导,同时也是这场饭局的提议者,孙立恩怎么也不能当中露怯。丢了面子倒是小事,反正身为规培的医生在上级医生面前从来都没有面子。但万一让人家觉得自己请人来吃饭是为了占便宜,那可就太尴尬了。
老帕和瑞秋这顿饭吃的很开心。尤其是在一桌子波士顿龙虾面前,两人表现的都非常惊喜——和亚洲人吃龙虾喜欢保留原本味道不同,美国人的波士顿龙虾味道都格外的重。中间一破二之后放上大量的香料和奶酪直接烤制,或者干脆取出龙虾肉,裹上蛋液面包糠馋哭隔壁小朋友。总之都是在国人眼中极为浪费的吃法。
至于中餐的部分,鲁菜的代表作九转大肠和葱烧海参打底,川菜则是夫妻肺片和很难吃到正宗做法的开水白菜。聚餐虽然只有六个人,但看桌上的菜,至少能供给十七八个人一起吃到撑。
商务宴请比起一般的聚餐当然更“铺张浪费”一点。菜可以吃不完,但绝对不能不够吃。而抱拙庄的接待标准,也遵循了这个原则。不过这群医生吃饭的时候却对抱拙庄的酒水收藏兴趣不大——被喝掉的只有几罐可口可乐而已,含酒精的饮料完全没人喝。
瑞秋和帕斯卡尔博士的关系倒是挺不错。而袁平安和周策都是今天才知道瑞秋和徐有容的关系。袁平安显得有些惊讶,而周策则一脸的“我就知道”,并且还感叹道,“我就知道高二那年校篮球队的那个队长对你有意思,难怪他后来吃了你的闭门羹后顿时改了性子去拼文化课。”
“像那种连自己未来的走向都没有想清楚的人,除了能吸引到满脑子都是言情小说的傻姑娘以外,还能有什么魅力?”徐有容认真道,“那种人和瑞秋根本没有可比性——我家瑞秋比高中篮球队员可靠多了。”
这边饭桌闲谈正在进行,孙立恩看了一眼时间,距离预定送瑞秋去机场的时间还早。他站起身来借口要去洗手间,一个人溜达到了包间外面。然后抓住了一个正在一旁待机的服务员,“你们经理在哪儿?唔……就是那个一到冬季就开始咳嗽,一咳咳半年的那位。你别紧张啊,我不是打算投诉你们。沈总托我来看看他的情况。”
服务员的表情先是有些紧张,等听到咳嗽的时候才放松下来,她笑着答道,“您是说我们杨总吧?他在办公室里,我带您过去?”
孙立恩点了点头。他打算就看上一眼,然后好好劝劝这位杨总。受人之托忠人之事,就算人家不听,但也得对得起沈轻眉的这顿饭呐。
刚靠近办公室,孙立恩就隔着门,听见了一阵声嘶力竭的咳嗽声。
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